Damla Turan 
İngiltere’nin başkenti Londra’nın Belediye Başkanı Sadiq Khan, başkentin kuzey kesiminde bulunan Green Lanes bölgesindeki bir Türk restoranında tatlı tezgahına geçti.
Gaziantep mutfağını 1993 yılından beri Londra’ya taşıyan Antepliler adlı işletmeyi ziyaret eden Khan, işletme sahibi Ahmet Murat Üstünsürmeli’den tatlının yapımı hakkında bilgi alarak künefe pişirdi.
KÜNEFE HAZIRLADI
Hazırladığı künefeyi yardımcı Mete Çoban’a ikram eden Khan, Çoban’ın “Bence bu sizin yeni mesleğiniz olmalı.” sözleriyle karşılaştı.
Khan, künefe hazırladığı anları kendi sosyal medya hesabı üzerinden de paylaştı.
COP31 ZİRVESİ’NE KATILACAK
Küresel kentler ağı C40’ın eş başkanı olan Khan, gelecek ay Antalya’da gerçekleştirilecek Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı’na (COP31) Londra’yı temsil etmek üzere katılacağını duyurdu.
Bu seyahat ile Türkiye’yi resmi olarak ziyaret eden ilk Londra Belediye Başkanı unvanını kazanacak olan Khan, iklim zirvesinin ardından yatırım ve ticaret görüşmeleri yapmak için İstanbul’a geçecek.
İki ülke arasındaki ticaret hacminin 2025 yılı itibarıyla yaklaşık 28 milyar sterline ulaşacağını belirten Khan, yaklaşık 8 bin İngiliz firmasının Türkiye’ye ihracat yaptığını vurguladı.
Khan, tahminlere göre Türkiye’nin 2050 yılına gelindiğinde dünyanın en büyük 12. ve Avrupa’nın en büyük dördüncü ekonomisi olması beklendiğini ifade etti.
“SON DERECE MUTLUYUM”
Türkiye’nin Londra’daki sakinleri arasında en yaygın 13. doğum yeri olduğunu belirten Khan; Hackney, Enfield ve Haringey gibi bölgelerde köklü bir geçmişe sahip Türk toplumunun başkentin ekonomik ve kültürel yapısına önemli katkılar sağladığını söyledi.
Türkiye ziyareti öncesinde değerlendirmelerde bulunan Sadiq Khan, “Gelecek ay COP31’de başkentimizi temsil etmek ve harika kentimize daha fazla ticaret ve yatırım çekmek amacıyla Türkiye’ye seyahat edecek ilk Belediye Başkanı olacağım için son derece mutluyum.” dedi.
İklim krizinin gezegenin karşı karşıya olduğu en büyük tehdit olduğuna dikkat çeken Khan, “Kentler, hepimizin görmeye ihtiyaç duyduğu değişimi sağlama noktasında kritik bir rol oynamaktadır.”
Khan, uluslararası liderlerle gerçekleştireceği toplantılara dair ise “Bu nedenle küresel liderlerin yanında yer alarak neler yapılabileceği ve bu çalışmaların ekonomilerimize nasıl büyük bir canlılık kazandıracağı konularını ele alacağım.” ifadelerini kullandı.
İKLİM ZİRVESİNİN ARDINDAN İSTANBUL’DA İŞ DÜNYASIYLA BULUŞACAK
İstanbul programının hedeflerine de değinen Khan, “Daha sonra iki büyük kentimiz arasındaki ticaret ve yatırımı teşvik etmek ve Türk kökenli Londralıların başkentimizde yarattığı önemli etkiyi kutlamak üzere İstanbul’a geçeceğim.” şeklinde açıklama yaptı.
Londra’daki buluşmaya ilişkin memnuniyetini paylaşan Khan, “Bugün Antepliler’de Ahmet Murat Üstünsürmeli ve yetenekli ekibiyle tanışarak bu olağanüstü bağı kutlamak ve herkes için daha iyi bir Londra inşa etmeye nasıl devam edebileceğimizi konuşmak benim için gerçek bir onurdu.” dedi.
